L'alhambra

Cuisine méditerranéenne, ambiance chaleureuse, terrasse agréable

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4,5(233)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Prix: 15€ - 35€
Adresse: 128 Rue de la République, 84400 Apt, France
Site Web: https://lalhambra-apt.fr
Téléphone: +33 4 90 74 45 00

L'Alhambra est un restaurant situé au 128 Rue de la République, en plein cœur d'Apt, dans le Vaucluse. L’établissement propose une cuisine méditerranéenne et orientale, avec des spécialités comme le couscous et le tajine, très appréciées des visiteurs. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, mêlant décoration typique et touches contemporaines. À quelques pas de là, on trouve la célèbre cathédrale Sainte-Anne et le marché traditionnel d’Apt, parfaits pour une balade avant ou après le repas. L’Alhambra est ainsi un lieu incontournable pour savourer des plats authentiques tout en profitant du charme du centre-ville.

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Large choix de menus

Assiette de fruits de mer

Belle assiette de fruits de mer, bien présentée, avec un demi-tourteau ou une araignée savoureuse, accompagnée de quatre huîtres charnues. Les bulots et bigorneaux sont frais, tandis que les langoustines et crevettes apportent une touche de douceur. Les palourdes sont agréables en bouche. Un plateau équilibré, idéal pour découvrir plusieurs saveurs marines sans fausse note.

Plateau de fruits de mer

Un plateau de fruits de mer classique mais bien exécuté : tourteau frais, huîtres charnues, bulots et bigorneaux parfaitement cuits, crevettes et langoustines savoureuses. Les palourdes apportent une touche iodée appréciable. Le coulis de betterave au wasabi intrigue et complète avec originalité, tandis que la salade thaï offre une note rafraîchissante. Une belle expérience pour les amateurs de produits de la mer.

Tourteau ou araignée

Crustacé entier, entre 800g et 1kg, présenté avec des accompagnements maison, surprend par sa fraîcheur et la générosité de la portion. La saveur délicate du crustacé est bien mise en valeur, sans artifice superflu. Les accompagnements ajoutent une touche authentique, simple mais efficace. Une expérience gourmande, sans prétention, qui met en avant la qualité du produit.

Huîtres creuses de Bretagne n°3

Les huîtres fraîches proposées en portions de 6, 9 ou 12 pièces sont d’une grande qualité. Leur fraîcheur se ressent dès la première bouchée, avec une texture délicate et un goût iodé typique bien présent. La présentation simple met en valeur le produit sans fioritures inutiles. Idéal pour une dégustation authentique de la mer.

Langoustines

Les langoustines fraîches proposées ici sont un vrai régal. Leur fraîcheur se ressent dès la première bouchée, accompagnée d’une chair fine et délicate. La mention « prix selon arrivage » garantit la qualité du produit, même si cela peut réserver quelques surprises à l’addition. Une adresse à retenir pour les amateurs de produits de la mer authentiques.